Простой рецепт гречневого плова домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийТушёнка (в баночке - 400 гр. ) — 1 бан.Лук — 2-3 штШампиньоны свежие — 200-400 гГрибы сушеные (у меня был набор разных) — 10-20 гГречка — 1 стак.Масло растительноеМасло сливочное — 20-40 гПошаговое приготовлениеСухие грибы замочить в кипятке до размягчения. Я просто залили кипятком и накрыла крышкой, а сама занялась остальними продуктами. .В сухой сковороде или чугунке надо немного обжарить, помешивая, гречку.На другой сковороде в разогретом подсолнечном масле обжарить до золотистого цвета лук и закинуть туда же порезанные шампиньоны и тоже их обжарить.Теперь в грибы с луком выкладывем тушёнку ровным слоем, засыпаем обжаренную гречку, выливаем замоченные сушёные грибы вместе с водичкой, посолить, поперчить, добавляем воды на 1-1,5 пальца над слоем гречки.Накрываем крышкой, даём закипеть, убавляем огонь. Варим 15-20 минут, затем выключаем, добавляем кусочек сливочного масла, опять накрываем крышкой и даём ещё постоять ещё минут 15-20 (смотря как у вас с терпением и со временем)Вот и всe! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Хочу только добавить, что в моей семье этот рецепт уже точно приживeться!!! Попробуйте и вы разнообразить будничные блюда.Как-то давно нашла рецепт в интернете. . И всe собиралась его приготовить. . Но вот сегодня проездили по магазинам, и надо было что-то по-быстрому сообразить. . И как раз этот рецепт оказался кстати и ЕЩЕ КАК, т. к. удивил не только быстротой, но и своими вкусовыми данными... МММ... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Я даже не представляла себе раньше такое сочетание продуктов... Моей семье очень понравилось это блюдо и все попросили добавки (хотя они у меня в этом смысле привередливые, особенно детки)
