Очень простой рецепт квашеной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на семь порцийКапуста поздних, очищенная-10Морковь на терке - 500-600Соль, ЙОДИРОВАНАЯ, помола -300-350ЛавровыйПерецПошаговое приготовлениеРецепт: выбираю сортов. очень.Вес более 2-2,5. Емкость - квадратный 23 л крышкой. шинкую доске - порциями 10 кГ. тазике, перемешиваю солью морковью ( на терке). контролирую весу, точно. 10 - капуста, 500-600 - морковь, 300 - соль.ЙОДИРОВАНАЯ! меня помола. дно кладу капустных, выкладываю с и капусту по 10-15. И трамбую (Важно - жалеть ). Кладу 3-4 листика 5-6 душистых.Затем повторяется. заполняю полностью. 20-25 см.Кладу ряд листьев. льняным, смоченным крутом растворе слегка.С доску ( меня постоянно доски, 4 см, периметру верхнего контейнера 2 см ). укладываю.В варианте 16 - вая.Если всё правильно, через на должен рассол. рассол появляется, нужно гнё или крутой до уровня.Наилучшая для – комнатная. признак брожения – и на рассола. следует.А – самый этап, который, испортить капусту. избавиться газов неприятным, капусту протыкать палкой нескольких до дна. это каждые РАЗА ДЕНЬ!!!! самом ничего в капусты, но пропустить проигнорировать бы этап, все могут прахом. вариант капусты используем для.Еще квашу вариант. он количеством - на 10 капусты - 250-300. Цвет капусты белый, так морковь - основной сахара - и капусты нейтральный. всю для.Ах ! Расфасовка. каждым капусты, я доску, пену, полотенце опять.Делая смотрю, капустным и.Как на день, ка, немного, и пениться. приятнее вкус. ! Пора пакеты. по 1-1,5. И ДОЛИВАЮ 2-3 см сок этой капусты. ! А срочно в и лоджию!!! НА !!!!
