Очень простой рецепт огурцов по-датски (Вариант 2) датской кухни. Пошаговый рецепт датской кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 279 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Датская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииОгурцы свежие 50, семга 20, сельдь маринованная 10, яйцо 1/1, шт.масло сливочное 5, сливки 10, хрен 2, уксус 2Пошаговое приготовлениеТщательно измельченную семгу протирают сквозь редкое сито; добавив сливочное масло и сливки, готовят пюре и заправляют егопо вкусу. Маринованную сельдь и яйца, сваренные вкрутую, мелконарезают, смешивают с пюре и вливают несколько капель уксуса.Свежие огурцы очищают и, выскоблив из них семена, начиняютготовым пюре. При подаче посыпают тертым хреном.