Несложный рецепт острого супа с копчёной Индейкой и Тофу ! ! ! тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на шесть порцийИндейка копчёная 300 гр. (грудка)!Тофу 200 гр. !Куриный бульон 1.5 литра!Тайская красная паста карри 1 ст. л. !Лимонная трава 1 шт. !Сахар коричневый 1 ст. л. (или пальмовый)!Соевый соус 2 ст. л. !Сок лайма 2 ст. л. !Морковь 1 шт. (крупная)!Бок - чок 250 гр. !Кинза зелёная 1/1, пучка!Пошаговое приготовлениеСтавим кастрюлю на плиту, наливаем куриный бульон и доводим до кипения!Добавляем лимонную траву и карри пасту, варим помешивая пока паста не растворится!Режем соломкой морковь, крупно режем бок - чок. Так - же режем не крупно индейку и тофу!Добавляем в кастрюлю соевый соус, сок лайма, сахар, морковь. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим 10 минут!Через 10 минут добавляем индейку, даём закипеть и варим пару минут!Вынимаем с кастрюли лимонную траву, она нам больше не нужна!Высыпаем в кастрюлю бок - чок и тофу, перемешиваем и выключаем, даём 5-10 минут постоять!Подаём на стол горячим, не забыв посыпать рубленной кинзой, приятного аппетита ! ! !
@iihfro, умничка! Какой аппетитный рецептик острого супа с копчёной индейкой и тофу ! ! ! сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
