Постный пирог с яблоками - пирог, который несмотря на свою принадлежность к категории постных блюд, поражает богатством и насыщенностью вкусов и ароматов. Готовится просто, получается очень вкусным! Предлагаю вашему вниманию простой рецепт постного пирога с яблоками, который может пригодиться вам еще и в приготовлении постного печенья или тарталеток, поскольку тесто для них готовится точно так же. Я, впрочем, в пост непременно готовлю именно постный пирог с яблоками - он очень вкусен сам по себе, а также позволяет экспериментировать с различными вкусовыми добавками типа цедры лимона или апельсина, имбиря и мн. др. Сколько раз готовила этот пирог - всегда получается очень вкусно, с удовольствием лопают и дети, и взрослые. Так что рецепт проверен лично, и вы можете не сомневаться - если сделаете все как показано, у вас получится очень вкусный постный пирог с яблоками Количество порций: 6Простой рецепт постного пирога с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на шесть порцийМука — 2 СтаканаСахар — 2 Ст. ложкиМасло растительное — 2/2, СтаканаВода ледяная — 6 Ст. ложекСоль — 1 ЩепоткаЯблоки — 3 ШтукиСахарная пудра — 100 ГраммКрахмал — 1 Чайная ложкаКорица — - По вкусуПошаговое приготовлениеВ глубокой миске смешиваем муку, сахар, масло, воду и соль. Перемешиваем, руками в течение 5-10 минут замешиваем тесто. Формируем из теста шарик, отправляем его в холодильник на 1 час.Яблоки нарезаем на дольки произвольного размера.Смешиваем в миске яблоки, крахмал, корицу, сахарную пудру и немножко (столовую ложку) муки. Хорошенько перемешиваем.Раскатываем тесто в лепешку, выкладываем ее в смазанную маслом форму для запекания. Выкладываем в центр теста начинку, защипываем края, формируя красивый пирог.Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до образования золотистой корочки (время не указываю, потому что оно зависит от вашей духовки - ориентируйтесь по внешнему виду пирога, готовность нетрудно определить по золотистому цвету теста).Готовый постный пирог с яблоками слегка остужаем, посыпаем сахарной пудрой (опционально) и подаем к столу. Приятного аппетита!
