Килька в томате

Простой рецепт кильки в томате домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 500 гр кильки
• 100 мл томатного сока
• 1 средняя луковица
• 2 зубка чеснока
• 1 кофейная чашка оливкового масла
• соль, перец горошком
• щепотка сахара
• 1/1, ч. л. орегано
• зелень петрушки

Пошаговое приготовление

1. Почистить и помыть кильку. Откинуть на дуршлаг для удаления излишней жидкости.
2. Чеснок нарезать пластинками.
3. Лук натереть на крупной терке. Смешать с томатным соком и специями и оливковым маслом (оставить немного для формы).
4. Форму для запекания смазать небольшим количеством оливкового масла выложить кильку и пластинки чеснока. Накрыть томатным соусом.
5. Запекать в разогретой духовке при 180 С 30 минут.
6. Подавать, присыпав зеленью петрушки.
7. Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
8. Приятного аппетита!!!

Нам было вкусно! Подходит любая мелкая рыбка - мойва, хамса, салака и т. д. Попробуйте!