Печёночный рулет( вариантик)

Очень простой рецепт печёночного рулета( вариантика) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг - печени (лучше говяжей)
• 250 г - маргарина
• 5 шт - яиц
• 8 шт - луковиц
• 300 г - сливочного масла

Пошаговое приготовление

1. Печень нарезать на кусочки и обжарить в маргарине и пероложить в кастрюлю, а в оставщимся жире пережарить лук.
2. Яица отварить.
3. Печень, лук и яица пропустить несколько раз через мясорубку(2-3), посолить поперчить.
4. полученную массу разложить ровным слоем на циллофане(можно вязять пищевую плёнку). Поверх равномерно нанести слой размягчённого сливочного масла.
5. Свернуть рулетом, убрать на ночь в холодильник.
6. При подаче нарезать ломтиками, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

@Ebrvvoofu, отличный рецепт печёночного рулета( вариантика)
спасибо за идейку