Очень простой рецепт пирога с творогом и малиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийДля теста:150 г маргарина, 1 яйца, 3 столовые ложки сахара, 250 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя.Для начинки:300 г творога, 200 г сметаны, 5 столовых ложек сахара, 1 лимон, 1 пакетик ванилина, 1-2 столовые ложки муки, примерно 250 г замороженной малины.Пошаговое приготовлениеИз перечисленных ингредиентов сделать песочное тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.Творог смешать со сметаной, сахаром, цедрой лимона( предварительно смолоть в комбайне или пропустить через мясорубку). Добавить ванилин и муку, и хорошо перемешать.Охлажденное тесто выложить в форму( диаметр 26 см), смазанную растительным маслом, разровнять по форме, сделать небольшие бортики, наколоть в нескольких местах ножом.Затем на тесто выложить творожную массу и поставить в духовку при 160-180 С минут на 30.Достаем наш пирог, на него сверху выкладываем замороженную малину, вдавливаем ее немного в творог, и снова в духовку минут на 10, чтоб малина оттаяла.Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.Приятного аппетита!
