Субботняя закуска из картофеля с сельдью (не для оценки)

Простой рецепт субботней закуски из картофеля с сельдью (не для оценки) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пятнадцать порций

• 5 картофелин
• 3 филе сельди
• 1 большая свекла
• 1 красная луковица
• майонез по вкусу
• 1.ст. л. яблочного уксуса
• щепотка сахара

Пошаговое приготовление

1. Свеклу положить в кастрюлю, залить холодной водой 1 ч. Картофель отварить в мундире 30-35 мин. Слать воду, оощи остудить.
2. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, положить миску, добавить 1. ст. л. воды, уксус и щепотку сахара. Оставить мариноваться, 20-30 мин.
3. Свеклу очистить, нарезать произвольными кусками и измельчить в блендере в пюре. Добавить майонез по вкусу и перемешать. Картофель очистить и нарезать кружками толщиной не более 1 см. Филе сельди нарезать ломтиками. На кружки картофеля выложить по 0,5 ст. л. свекольного пюре, ломтик сельди и украсить сверху маринованным луком

Томным субботним утром листала журнал и увидела этот рецепт... тут же решила его попробовать, острого не хотелось, поэтому обошлась без лука, хотя как оказалось зря... очень вкусно и по-русски) не судите строго на оригинальность не претендую)))

 

@Надежда_М, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить субботнюю закуску из картофеля с сельдью (не для оценки) по этому простому рецептику.