Рецепт приготовления котлет из свеклы с манной крупой.Количество порций: 4Простой рецепт свекольных котлет русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиОсобенности: Рецепт для раздельного питанияИнгредиенты на четыре порциисвеклы — 1 Килограммтопленого масла — 3 Ст. ложкиманной крупы — 2 Ст. ложкипанировочных сухарей — 2 Ст. ложкияйцо — 1 Штукасоль — По вкусуПошаговое приготовлениеСвекольные котлеты – диетическое, полезное и вкусное блюдо. В отличие от мясных котлет свекольные котлеты готовятся быстрее и проще.Приготовление:Промыть свеклу, поместить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить до готовности. Когда свекла будет готова, слегка остудить ее, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Выложить свекольную массу в сковороду, добавить топленое масло и нагреть. Помешивая, постепенно всыпать манную крупу. Готовить на медленном огне около 15 минут. Слегка остудить свекольную смесь и перемешать с яйцом. Посолить. Сформировать из полученной смеси котлеты. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить румяной корочки с обеих сторон. Сразу же подавать горячими.
