Коврижка с вареньем

Простой рецепт коврижки с вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 1 стакан=200 гр
• 1 стакан молока
• 1 стакан сахара
• 1 стакан ЛЮБОГО варенья
• 2 ст. л. какао
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. соды, погашенной усксусом
• 400-450 гр муки(зависит от того, какое у Вас варенье)
• Изюм (или любые сухофрукты), кокосовая стружка - по желанию

Пошаговое приготовление

1. взбиваем блендером(но можно и просто перемешивать, но блендером намноооого быстрее ; - )) молоко с сахаром и вареньем
2. добавляем какао и растительное масло - взбиваем
3. теперь постепенно добавляем муку, тесто должно получится, как негустая сметана
4. не забудем и про соду: добавляем!
5. теперь добавляем изюм(по желанию)
6. выливаем тесто в смазанную маслом форму для запекания и по желанию сверху присыпаем кокосовой стружкой
7. Выпекать в духовке при 180 С примерно 20 минут. готовность проверить спичкой!
8. Приятного чаепития)))

Прочитав рецепт у Тони (Шоколадный кекс с джемом) сразу вспомнила, что давно не делала мамину коврижку! и через два дня я это исправила- угощайтесь! К сожалению, мы так увлеклись поеданием этой коврижки, что я забыла сфотографировать разрез! Извините!

 

Как это должно быть вкусно!!!!