Тартар из лосося

Простой рецепт тартара из лосося домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• Нам нужно:
• Филе лосося 120 г,
• Имбирь 1/1, ч. л. (можно использовать молотый(сухой)),
• Лук зеленый 3 пера,
• Сок лимона 1-2 ч. л.,
• Оливковое масло 1 ч. л.,
• Соль - по вкусу,
• Перец черный молотый - по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Филе лосося нарезаем мелкими кусочками.
2. Имбирь натереть на мелкой терке (или заменить сухим), лук измельчить.
3. Смешать в миске рыбу, лук, имбирь, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу, добавить оливковое масло. Хорошо перемешать.
4. Использовать специальную форму или из нескольких слоев фольги сделать кольцо. Поставить на тарелку.
5. Выложить тартар в кольцо, плотно прижимая, чтобы сохранить форму. После чего кольцо снимаем, украшаем рукколой или зеленым салатом и подаем.
6. Приятного аппетита!

Здоровое и правильное питание-наше все! Не стоит пугаться сырой рыбы, главное выбрать качественную! Угощайтесь!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тартар из лосося!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тартар из лосося. Спасибо за рецепт!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.