Несложный рецепт тертого пирога с лимонной цедрой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 551 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 551 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 350 гМаргарин 250 гСахар 100 гЛимонный сок 50 млЛимонная цедра 30 гМайонез 1 столовая ложкаЯблочное повидло 300 гСода 6 гЯйцо куриное 1 штукаПодсолнечное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеНатереть цедру лимона, смешать с мукой и гашенной лимонным соком содой. В получившуюся массу натереть маргарин.В отдельной посуде взбить яйцо с сахаром и майонезом. Яичную смесь добавить к муке с маргарином и тщательно перемещать. Получившуюся крошку размять руками до образования однородной массы.Тесто разделить на 2 равные части: одну положить в морозилку на 5 минут, другую в это время раскатать и выложить на бумагу для выпечки смазанную подсолнечным маслом.На раскатанный пласт выложить повидло.Достать из морозилки вторую часть теста и натереть сверху вторым слоем.Пирог поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 мин.Готовый пирог необходимо сразу нарезать на кусочки и дать остыть. Можно подавать со свежими ягодами, посыпав пудрой.Данный рецепт можно смело готовить и без майонеза. Разница только в том, что с майонезом тесто получается чуть более нежное.
