Непростой рецепт говядины с имбирем, фасолью, овощами и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 568 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 568 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина 500 гСоевый соус 2 столовые ложкиКрасное сухое вино 2 столовые ложкиТертый имбирь 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаКонсервированный зеленый горошек 250 гКонсервированная фасоль 500 гГрибы 250 гСвежий желтый перец 100 гРепчатый лук 100 гСельдерей 2 стебляСоль по вкусуРастительное масло 50 млПошаговое приготовлениеМясо нарезать кубиками, добавить раздавленный чеснок, тертый имбирь, соевый соус и красное сухое вино. Перемешать, посолить по вкусу и оставить на пол часа мариноваться.Грибы нарезать. Перец (болгарский, желтый для контраста цвета) очистить от семян и нарезать соломкой.Припустить на сковороде в небольшом количестве масла перец с грибами до мягкости.Отдельно обжарить мелко нарезанный репчатый лук и два нарезанных стебля сельдерея.Соединить обе овощные смеси, добавить горошек и консервированную фасоль. Можно использовать и неконсервированную, если есть время предварительно замочить и отварить её.Отдельно обжарить до готовности мясо, добавить к мясу получившуюся овощную смесь и тушить вместе 5 минут.
Какой замечательный рецепт говядины с имбирем, фасолью, овощами и грибами - яркий, красочный и аппетитный!
