Простой рецепт блинчиков из омлета с куриным фаршем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на семь порцийНа блинчики:яйца 8 шт.молоко 1 стаканмука 3 ст. ложкиДля фарша:куриное филе 300 глук репчатый 1 головкамаргарин 20 гбелок яичный 4 шт.соль по вкусуПошаговое приготовлениеЖелтки яиц растирают с солью, добавляют молоко и немного муки.Белки взбивают в пену и, помешивая, вводят в смесь.Выпекают тонкие блинчики на маленькой сковороде.Мякоть курицы нарезают мелкой соломкой, обжаривают, смешивают с мелко нарезанным и обжаренным репчатым луком, добавляют соль, перец.Кладут массу на блинчик, завертывают трубочкой так, чтобы был виден фарш.Блинчики кладут в огнеупорную посуду, заливают взбитым в белую пену яичным белком и ставят в духовку.Выпекают до тех пор, пока фарш не зарумянится.Подают в той же посуде.Отдельно можно подать сметану.
