Клюква, протертая с сахаром (заготовка на зиму)

  1. Омелюсик М

    Омелюсик М Омелюсик Марианна

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск

    Очень простой рецепт клюквы, протертой с сахаром (заготовка на зиму) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 146 килокалорий.


    Клюква, протертая с сахаром (заготовка на зиму)
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 146 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки на зиму

    Ингредиенты на четыре порции

    • клюква 1 кг
    • сахар 1 кг

    Пошаговое приготовление

    1. Ягоды перебрать, промыть и бланшировать в течение 8—10 минут.
    2. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, затем протереть через сито.
    3. Полученное пюре смешать с сахаром, подогреть до 90—95° C и выложить в чистые сухие банки.
    4. Накрыть их крышками и стерилизовать: банки 0,5 л — 20 минут, банки 1 л — 30 минут.
    5. Затем закатать.
    6. Хранить в прохладном темном месте.


     
    Вера_К, Ира_Т и И_Веточкина нравится это.
  2. Efxoefofu

    Efxoefofu Далик Виктория

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    92
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Невинномысск

    Отличный рецепт:)
    Обожаю клюкву, протертую с сахаром (заготовка на зиму)
     
    yakushko88 и Кудайметова А нравится это.