Густое вишневое варенье

Сладкоежки будут сражены наповал! Быстро, просто и безумно вкусно!

Легкость приготовления

Очень вкусное густое вишневое варенье, которое идеально подходит в качестве начинки для булочек или пирожков.

Очень простой рецепт густого вишневого варенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 12 ч. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 12 ч
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на двенадцать порций

• Вишня 1 кг
• Сахар 1.3 кг
• Вода 200 мл

Пошаговое приготовление

1. Продукты для приготовления варенья
2. Ягоды вишни следует тщательно промыть под водой и перебрать, а затем удалить из ягод косточки.
3. Ягоды складываем в предварительно подготовленную эмалированную емкость и засыпаем сахаром.
4. Выстаивать пюре следует около трех часов.
5. Когда образуется сок, добавляем стакан воды
6. Растворяем сахар на слабом огне при постоянном помешивании.
7. Когда сахар полностью раствориться в вишневом соке, можно сделать огонь посильнее и довести смесь до кипения
8. Снимаем варенье с плиты и аккуратно перемешиваем, а также снимаем образовавшуюся пенку.
9. Затем снова доводим варенье до кипения.
10. Такую процедуру необходимо повторить около четырех раз, постоянно следя за тем, чтобы варенье не подгорело
11. Готовое густое вишневое варенье, приготовленное по такому рецепту, следует разложить по чистым сухим баночкам
12. Закрыть крышками и хранить в прохладном месте

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.