Сытный и быстрый ужин с готовыми колбасками.Несложный рецепт мюнхенских колбасок с тушеной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииМюнхенские колбаски — 5 штЛук — 1 штМорковь — 1 штПерец болгарский — 1 штТоматная паста — 1 ст. л.Капуста — 1 вилокПаприка сладкая — 2 ст. л.Перец красный острый — 1 ч. л.Соль, перец - по вкусуМасло растительное (для жарки) — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеВ казане разогреть растительное масло и обжарить в нем мелко нарезанный лук, затем натертую на терке морковь. Добавить порезанный кубиками болгарский перец. Когда овощи потушатся и станут мягкими, выложить в казан томатную пасту и налить 80 мл воды. Размешать и тушить все до полного испарения жидкости. Выложить нашинкованную капусту. Посолить, поперчить.Добавить красный острый молотый перец и паприку. Все хорошо перемешать и выложить мюнхенские колбаски. Накрыть казан крышкой и тушить все в течение 30-40 минут на медленном огне, периодически перемешивая содержимое. Приятного аппетита!
