Варенье из яблок и слив

Попробовал недавно рецепт приготовления варенья из яблок и слив, который я нашел в интернете. Обычно я предпочитаю малиновое, но для разнообразия вышло неплохо.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт варенья из яблок и слив домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 298 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на четыре порции

• Яблоки — 1 Килограмм
• Сахарный песок — 2 Килограмма
• Слива — 1 Килограмм
• Вода — 1 Литр

Пошаговое приготовление

1. Моем яблоки в холодной воде, нарезаем мелкими кусочками, избавляя от сердцевины. На 10-15 минут оставляем в холодной воде. Выливаем воду.
2. Моем сливки в холодной воде. Разливаем их напополам, достаем косточки.
3. Заливаем в кастрюлю воду, кидаем яблоки. Варим в течение 15-20 минут на среднем огне.
4. Добавляем сахар, размешиваем. Варим еще 10 минут на среднем огне.
5. Теперь кидаем в кастрюлю сливу, пропущенную через мясорубку и варим еще в течение 15 минут.
6. Пока идет последний этап варки, стерилизуем банки.
7. Банки опускаем в кастрюлю с кипящей водой и держим их в течение 15-20 минут.
8. Отдельно стерилизуем крышки. Крышки держим в кипящей воде в течение 5 минут.
9. Когда варенье немного остынет, переливаем его в стерилизованные банки.
10. Банки сразу же закатываем и переворачиваем до полного остывания.
11. Храним варенье в сухом месте с комнатной температурой.
12. Выше описан один из самых простых способов приготовления варенья из яблок и слив в домашних условиях.

 

очень вкусный рецепт варенья из яблок и слив, буду рада воспользоваться рецептом.