Жареный в духовке картофель со специями - очень простой в приготовлении, но очень оригинальный гарнир. Советую попробовать прямо сегодня - вам понравится! Я заметил, что очень многие непрофессиональные кулинары допускают важную ошибку - они всегда главное внимание уделяют основному блюду, а гарнир готовят по умолчанию - все время одинаково. На самом же деле, гарнир - это огромный простор для фантазии и экспериментов, и поданное с разными гарнирами одно и то же блюдо будет восприниматься совсем по-разному. Жареный в духовке картофель со специями - не то чтобы супер-оригинальный гарнир, но очень вкусный и, во всяком случае, более интересный и необычный, нежели просто запеченный или отварной картофель. Жареный в духовке картофель со специями хорошо подходит к самым разнообразным мясным и рыбным блюдам, к блюдам из птицы - это универсальный гарнир, научиться готовить который выгодно каждому.Количество порций: 3-4Простой рецепт жареного в духовке картофель со специями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на десять порцийкартофель — 8 Штуктмин — 1,5 Чайных ложкипаприка — 1,5 Чайных ложкимолотый перец — 1,5 Чайных ложкисоль — 1,5 Чайных ложкияичный белок — 2 Штукисмесь приправ — - По вкусуПошаговое приготовлениеКартофель чистим, моем.Картофель нарезаем ломтиками, как на картофель фри.Яичные белки взбиваем в миске.В другой мисочке перемешиваем все используемые специи.Ломтики картофеля добавляем к белкам, перемешиваем.Добавляем специи, хорошенько перемешиваем, чтобы специи равномерно смешались с картофелем.Перекладываем картофель на смазанный маслом противень. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 40 минут. Каждые 10 минут картофель перемешиваем и переворачиваем, чтобы равномерно запекался.Готово!
замечательный рецепт! В моей семье любят жареный в духовке картофель со специями Спасибо за прекрасную идею
