Простой рецепт кюфты бозбаш (азербайджанский гороховый суп с фрикадельками) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на одиннадцать порцийбаранина 300 гмасло топлёное 2 ст. ложкилук репчатый 2 шт.рис 5 ст. ложекяйца отварные 1 шт.специи по вкусуПошаговое приготовлениеУпрощенный вариант супа:Готовят рисовый суп на мясном бульоне с пассерованным луком и специями.Затем кладут в суп фрикадельки из молотой баранины, смешанной с вареным рисом, яйцами, перцем и зеленью.Перед подачей суп заправляют яйцами, смешанными с водой или молоком.
