Предлагаю приготовить цукаты из чёрноплодной рябины. Такие цукаты очень похожи на изюм, имеют приятный интересный вкус.Цукаты можно добавлять в кексы, в сырники, посыпать ими мороженое, порционные десерты. Кроме цукатов вы получите вкусный густой сироп, который тоже можно подать к блинчикам, оладьям или запеканкам. Следует помнить, что чёрная арония — растение лекарственное и снижает давление. Это следует учесть для тех, кто будет лакомиться десертами.Очень простой рецепт цукатов из чёрноплодной рябины европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 3 часа. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 3 часаКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порцийВода 65 млКислота лимонная 0.3 ч. л.Рябина черноплодная 500 гСахар 250 гСахар ванильный 10 гПошаговое приготовлениеДля приготовления цукатов из аронии нам понадобится чёрноплодная рябина, сахар, вода, лимонная кислота, ванильный сахар.Аронию перебрать, удалить веточки и черешки, промыть.Залить подготовленную аронию водой и оставить на сутки, 3 раза за это время меняя воду.Соединить сахар и воду. Довести до кипения.В сироп выложить подготовленную аронию. Довести до кипения и варить 20 минут. Оставить до полного остывания.Через 2 часа опять довести до кипения и варить 20 минут. В конце добавить ванильный сахар и лимонную кислоту.Ягоды процедить через сито. Можно оставить в сите даже на ночь.Выложить ягоды в один слой и оставить сушиться в тёплом помещении (можно и на солнце) на 1 сутки.Когда ягоды подсохнут, обвалять их в сахарной пудре или сахарном песке.Цукаты из аронии готовы. Кроме этого, получится очень вкусный густой сироп из аронии.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото цукатов из чёрноплодной рябины очень аппетитно выглядит!!!
