Несложный рецепт гренков с творожно-ягодным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 441 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 441 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСоль щепоткаМед 2 чайные ложкиСливочное масло 3 столовые ложкиМолотая корица ½ чайной ложкиЗамороженные ягоды ½ стаканаДиетический творог 200 гЯйцо куриное 2 штукиМолоко 1,5 стаканаБелый хлеб 8 кусковВанилин ½ чайной ложкиКоричневый сахар 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеРазбить яйца в миску и слегка взбить вилкой, добавить половину молока, соль, корицу и ванилин.Разогреть на сильном огне сковороду, убавить огонь и выложить половину масла, смешанного с половиной сахара, чтобы смесь распустилась на горячем дне. Распределить по всей сковороде.Тем временем, в молочной смеси отмокают 4 ломтика хлеба. Быстро вынуть из молочной ванны и выложить на разогретое масло. Жарить 3 минуты с одной стороны, проверить — позолотились ли, перевернуть. Еще 3 минуты.Точно также поступить со второй порцией.Приготовить соус: в творог добавить мед и залить второй половиной молока, слегка подогретого. При помощи блендера превратить в крем.Добавить ягоды (размораживать необязательно) и взбить до консистенции соуса.Выложить в широкую миску или порционные тарелочки для крема и подавать к гренкам.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
