Грибы в сметанном соусе с прованскими травами

Простой рецепт грибов в сметанном соусе с прованскими травами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свежие грибы 300 г
• Сметана 250 г
• Грибной бульон ½ л
• Репчатый лук 2 штуки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Специи по вкусу
• Пшеничная мука 10 г

Пошаговое приготовление

1. Порезать и отварить грибы в подсоленной воде (грибы варить минут 10–20 после закипания воды). Бульон не выливать — он потом понадобится для подливки.
2. В сковороду положить лук, чуть его обжарить. Добавить отваренные грибы и дожарить смесь до золотистого цвета.
3. Обжаренные грибы и лук присыпать мукой, все перемешать и еще чуть обжарить.
4. К этой смеси добавить сметану, грибной бульон, поперчить, посолить и посыпать специями (я использую смесь — прованские травы). Все перемешать, накрыть крышкой и довести до кипения.

Подавать можно с любым гарниром.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик грибов в сметанном соусе с прованскими травами.
Катарина_Л, спасибо!!!

 

спасибочки Катарина_Л
попробуем обязательно

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала грибы в сметанном соусе с прованскими травами, подумала: