торт Наполеон

  1. Puieeid

    Puieeid Мирослава

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Очень простой рецепт торта Наполеон домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 68 килокалорий.


    торт Наполеон
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • Для теста:
    • 300 гр. маргарина, соль на кончике ножа, 3 стакана муки, 3/3, стакана воды, 1 яйцо, 1 чай. ложка соды, 1 стол. ложка уксуса. Для крема 300 гр. размягченного сливочного масла, 10 стол. ложек сахарной пудры, 1 яйцо, 1/1, стакана чуть теплого молока

    Пошаговое приготовление

    1. Коржи:муку высыпать горкой в неё размягченный маргарин и рубить ножом до получения однородной массы, загребая муку от краёв к центру
    2. Частями влить воду - рубить
    3. Соль и яйцо - рубить
    4. Соду погасить уксусом - влить и рубить
    5. Если просто смешивать не получиться слоёное тесто
    6. Тесто разделить на 5 шариков и заморозить на~12 часов
    7. Потом почти до конца разморозить и раскатать толщиной 0,5 мм, вилкой сделать штук 5-8 дырок и выпекать в разогретой духовки мин5-10 до готовности
    8. Остудить
    9. Стараться раскатывать сканцы одиннаковые по размеру
    10. Если останется лишнее тесто тоже раскатать и выпечь не большой корж для обсыпки
    11. Крем:Взбить до густоты жидкой сметаны
    12. При этом в масло, постоянно взбивая, на малой мощности, жидкости вливать тонкой струйкой
    13. Смазать коржи
    14. Обрезать не ровные края и размять их до крошки
    15. Верхний корж смазать кремом, посыпать крошкой, на 12 час. под гнёт
    16. Оп и вкуснейший торт готов
    17. Резать ромбами

    Готовить сложно, но на столько же и вкусно!Писала тоже долго.



     
  2. Шатайло К

    Шатайло К Шатайло Катя

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кызыл

    Puieeid, спасибо большое, за вкусный превкусный торт наполеон!!!
     
    kalikaeva81 нравится это.
  3. v_vika

    v_vika Ветошкина Вика

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18

    @Puieeid, аппетитно - чудо!
     
    Xceucoo нравится это.
  4. Ж_Дуленцова

    Ж_Дуленцова Дуленцова

    Регистрация:
    22 ноя 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  5. uemmdijk

    uemmdijk Member

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18

    А я думала разбираюсь в приговтолении торта наполеон:D:D, аздесь такое:)
     
    Xiiiuoaoo нравится это.