Салат СВЕЖЕСТь

Простой рецепт салата СВЕЖЕСТь домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат с авокадо

Ингредиенты на две порции

• Люблю овощные салаты - лёгкие, освежающие - они так подходят к основным блюдам, особенно когда вы стараетесь питаться по принципам раздельного питания, что очень полезно для здоровья. Кроме того этот салатик такой свежий, хрустящий, лёгкий. что аж огородиком пахнет!
• Берём овощи
• Пучок редиса
• кольраби
• по полпучка укропа, петрушки и пару стрелок зелёного лука
• авокадо
• А также 1 лимон (вернее сок от 1 лимона)
• 1 баночка йогурта (200 г), лучше всего натурального, жирность 1,5%, не менее не более - так вкуснее всего
• Свежемолотый чёрный перец

Пошаговое приготовление

1. Овощи моем и соответственно чистим.
2. Редис режем тонкими кружочками, кольраби тоже мелко режем - не трём!
3. На дно миски кладём редис, затем кольраби, а сверху слой мелкорезанной зелени.
4. Авокадо также нарезаем, но уже покрупнее - выкладываем сверху.
5. Заливаем лимонным соком.
6. Перчим.
7. Йогурт размешиваем, можно добавить немного минеральной воды. Смазываем салат и даём ему настояться немного.
8. Салат подают, захватывая все слои.
9. Несмотря на кажущуюся простоту очень вкусно!

Авокадо надо поливать лимонным соком сразу - не то потемнеет...

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)