Гедлибже — курица, приготовленная в сметанном соусе с паприкой по-кабардински. Не смотря на конкретное определение блюда, готовят его в каждой...
Непростой рецепт курицы в белом соусе с густой кашей из проса кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за...
Привет! Хочу поделиться с вами рецептом взятым из кулинарной книжки моего покойного деда. Он любил готовить и часто записывал различные...
Из всех субпродуктов говяжий язык для жителя мегаполиса – самый привычный продукт. Вот только готовят его всегда одинаково и очень скучно. Просто...
Простой рецепт пресных лепешек с зирой кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит...
Аварский хинкал — вкусное блюдо дагестанской кухни, а точнее комплекс блюд, которые подают за обедом. Состоит хинкал из пышный вареных лепёшек,...
В последнее время многие хозяйки обратили внимание на тонкий армянский лаваш, из которого можно готовить множество самых разнообразных закусок и...
Простой рецепт жареного лаваша с яблоками и фисташками кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 10...
Чуду — это национальное блюдо народов Дагестана. Чуду представляют собой тонкие пресные лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде. По...
Простой рецепт абхазского ачаша (хачапура) кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин....
Непростой рецепт супа куриного по-дигорски с кукурузными лепешками кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления...
Очень простой рецепт баклавы кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 21...
Настоящим рецептом хочу восстановить истину и предоставить мнению читателей «Гастронома» версию подлинного рецепта цыпленка по-черкесски...
Несложный рецепт балкарских лепешек с картофельно творожной начинкой кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления...
По отцовской линии мои корни уходят в Дагестан, а именно - в лезгинскую ветвь. И еще с детства живы воспоминания о вкуснейшей национальной пицце...
Простой рецепт свекольной ботвы с яйцами кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего...
Несложный рецепт дагестанской халпамы кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего...
Мацун — это кисломолочный продукт, относящийся к традиционным блюдам армянской кухни. В Грузии мацун называется мацони. Мацун — это кисломолочный...
Все мы знаем что такое ачма, и наверняка каждый может даже её пробовал, но вот в домашних условиях не каждый решался на долгое и кропотливое её...
Тонкие лепешки с зеленью - отличная закуска или даже замена хлебу. Их можно подавать к шашлыку или бульону. Чтоб их приготовить, нужно немного...
Имена участников (разделяйте запятой).